Ingredientes: (para 6 copos)
– 100 g de açúcar (ou ao nosso gosto)
– 2 limões lavados, sem casca e cortados ao meio
– 1.000 g de água fria
– 100-200 g de cubos de gelo (opcional)
– folhas de hortelã ou hortelã-pimenta (opcional)
Preparação:
No copo da Bimby (deve estar limpo e seco) colocamos o açúcar e programamos 10 segundos, na velocidade 10.
Acrescentamos os limões com casca e cortados ao meio e 500 g de água. Seguramos o copo com a mão e cortamos na posição turbo, 2 segundos e 1 vez.
Acrescentamos os restantes 500 g de água. Colocamos o cesto no copo e, segurando-o com a espátula, deitamos a limonada num jarro (se não quisermos que fique pedacinhos de casca de limão, passamos). através de uma peneira novamente).
Adicione o gelo (também podemos adicionar algumas rodelas finas de limão e algumas folhas de hortelã ou hortelã), misture com uma colher de coquetel e sirva imediatamente.
